可要是惹傅聆江不开心了，她真的不敢保证他不会对她母亲下手……。
简单脑子里乱七八糟地想着，轻尝了一口气杯里的红茶，随即下意识地出声说道：“是winings的红茶，而且还是老茶，厉害了。”
话音一落，简单这才反应过来自己的言行态度，连忙收敛。
对面的卡洛斯倒是一脸惊喜欣然，出声问道：“能尝出这是winings就说明你是茶叶的高手了，可居然能喝出这是老茶叶而不是初春的嫩茶，这个让我真的很惊讶。”
简单讪讪一笑：“因为母亲很喜欢喝茶，加上之前母亲有在纽约开了一间茶室，所以对茶这方面，我有一点接触。”
一听这，卡洛斯眼尾的笑意和喜欢越加浓烈了：“之前曾经收到过友人赠送的一套国茶具和茶叶，早就听说国传统的茶道文化，简小姐又是这茶中高手，能不能请你为我泡上一杯？”
简单眨巴眨巴眼眸，有些为难。
可面对一个长辈的请求，她还是应了下来。
没有得到卡洛斯允许就坐的傅聆江站在简单的沙发后面，一双冷眸紧锁着前方的卡洛斯，呼吸完全被打乱，变得有些急促……
……
随后，佣人把一套正宗传统的国茶具搬到了客厅，简单跪坐在桌前，伸手把桌上的茶杯拿起来看了看，好家伙，景德镇出的手艺，这一套茶具，没个小十万铁定拿不下来！
简单先用玻璃大碗净手，随后用开水把所有的茶具冲洗杀菌一遍，放置旁边备用。
简单看着身边烧水壶，淡淡地出声说道：“其实，煮茶用水最好是山水，其次是江河水，最后是井水。所以才会有：茶以稀为贵，水以活为佳。但现在的条件已经很难达到了…。”
坐在沙发上的卡洛斯一脸赞赏地看着眼前跪坐地端正的简单，眼尾始终带着温和慈祥。
随后，简单问佣人要了一点点盐，在水沸时，洒了一点点盐进去
这倒是让卡洛斯包括一旁站着的傅聆江有些意外，他们倒是完全不知道煮茶还能放盐？
随后，简单用竹夹搅动沸水，关闭了电源后，静静的等待了一会儿。
约一分钟后，简单这才开始洗茶……
整个过程令人赏心悦目，茶香四溢，让人心旷神怡。
最后，简单才将倒了七分满的茶杯递到了卡洛斯的跟前，回到了对面的沙发上。
卡洛斯先是喝了一杯旁边的清水漱口，然后再浅尝了一口气那杯绿茶……
“不错，跟以往佣人泡的确实不同。但你能告诉我，为什么要在茶水中放盐吗？”
简单唇角轻扯，轻声回应：“这是唐代的工序，以前还会加入各种香料……”
“水沸后，你等那一分钟，又是为什么？”卡洛斯追问。
“水分为硬水，弱碱和碱性水等，等这一分钟是为了让水里的物质沉淀……而且泡
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