3)第111章 第 111 章_七零对照组女配真香了
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  ,我给你们娘几个织件儿。”

  俞晴嘿嘿笑了起来,“那感情好。”

  来这两个冬天最冷的时候俞晴里头穿一件薄薄的夹袄,外头再穿一件厚棉衣,还真没穿过毛衣。甚至去百货商店的时候她都没去留意过毛衣,而俞欣还以为俞晴不喜欢毛衣。

  路上有人看见她们拎着苹果,就知道是副食店来新鲜货了,赶忙往副食店买去,就俞晴这一兜子苹果谁见了都稀罕。

  到了家俞晴便和俞欣开始处理山楂和山药豆了。

  山药豆是之前庞金花沿着屋后靠山的地方栽了几株,跟南瓜冬瓜比着赛的长,到了秋天的时候还真是结了不少的山药豆。平常的时候也山药豆要么熬稀饭的时候放上一点,要么煮熟了蘸着白糖吃,做成糖葫芦还真没做过。

  山药豆洗洗晾干就行,山楂却要先洗干净再将里头的籽儿抠出来再用竹签子串起来。

  这是个大工程,除了元宵只会捣乱偷吃,俞欣姐俩加上香香三人都开始动手了。

  俞晴将山楂一切两半,香香便和俞欣一人一个小勺子抠籽儿。不过一共就十个签字,山药豆太小竹签子太粗串不上,只能用糖直接裹了,一个竹签子怎么也能放七八个山楂,真弄起来也快。

  用了小半个小时,山楂也处理完毕串在竹签子上了。红彤彤的山楂串在竹签子上,哪怕不裹糖汁都想咬上一口。

  当然大人知道这样的山楂太酸,可小孩子不知道啊,元宵抱着一根不等俞晴阻拦就嘎吱一口咬上了。

  半截山楂入了口小家伙飞快的嚼生怕被人抢了,突然就发现很酸了,整张脸都皱巴起来了。

  俞晴非常不厚道的笑了起来。

  元宵被酸到了,哇的一嗓子哭了起来,俞晴便去拿开水将山楂烫了烫,这才去拿白糖准备熬糖汁了。

  糖葫芦好不好吃,全看糖汁怎么熬,糖汁熬不到火候会粘牙,熬过了糖汁会发苦,不管哪种情况吃一口都不再想咬第二口的。

  要不是俞晴以前看过,她也不敢托大。

  将蒸馒头的大锅洗干净,放上白糖和水开始熬了,等白糖都融化了改成小火慢慢的熬,直到熬出琥珀色,状态粘稠,用筷子一蘸有拉丝的感觉,便将筷子往冷水碗里一放,糖液会立即凝固。取出来咬上一口,如果粘牙就继续熬一会儿,直到不粘牙了,咬上一口有嘎嘣嘎嘣吃硬糖的感觉了,就表示这糖汁儿熬好了。

  托盘里俞晴事先抹了一层油,俞晴将山楂串贴着熬好的糖汁儿泛起的泡泡均匀的滚上两圈,待山楂上裹了均匀的一层了也就行了。

  做好一个放到托盘上,俩小家伙眼睛一直盯着,元宵还不会说,只会指着啊啊啊的叫唤。

  香香作为妹妹的翻译便问,“婶婶,什么时候能吃?”

  俞晴笑道,“再等一会儿。”

  俩小家伙就蹲在托盘跟前看着,生怕有

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