这条泥鳅很粗，大约有两根手指并一起那么粗。
离了水之后，身体卷成了一团，赵吼拇指用力，将泥鳅狠狠的掐住，然后在泥鳅的脖子地方划了一道口子，又沿着泥鳅的腹部划了一剪子，将内脏取出后，最后将头给剪掉。
程宴平动了玩心，也伸手去捞泥鳅。
可泥鳅湿滑，他弄的满身都是水，也没捞上来一条。赵吼嫌他在旁边碍事，便故意吓他，连声音都压低了几分。
你仔细些，这东西可是会咬人的。
闻言，程宴平也不敢再胡闹了。
他最怕疼了。
赵吼瞥了一眼老老实实蹲在一旁的程宴平，唇角微微勾起。
小书生，可真好骗。
瞅着程宴平要发问了，赵吼率先开了口，这些泥鳅是插秧的时候抓的，不多。红烧也不够也一碟，只能用来做泥鳅挂面。
程宴平倒是没吃过泥鳅挂面，可一听赵吼说，口腔里顿时就分泌出了许多的唾液，他咽了下口水。
好吃吗？
他巴巴的望着他，眼睛湿漉漉的跟小狗似的。
赵吼将泥鳅清洗了一遍，端起来回了厨房。
你觉得呢？
程宴平又颠颠的跟在他身后，回到厨房后自觉钻进了锅洞去烧火。
师傅做的一定很好吃。我今天要吃一大碗。
赵吼笑了笑，舀了一勺猪油放进锅里，待猪油融化后，又将清理好的泥鳅倒进了锅里，炒几下后倒入适量的清水，盖上锅盖。
等烧开的间隙，赵吼又切了些姜末和少许干辣椒，并一些葱末。
煮上一炷香的时间，将姜末放入锅中，加入酱油，醋和盐。
待水滚后，赵吼又弯腰从橱柜的下方拿出了面条，面条是镇南的邱师傅做的，这是他家的独门手艺，别的地方可买不着，他家做出来的面条劲道味美不易断。
据说早年间他们家也是京城人士呢。
赵吼买的是细面，基本是下锅即熟。
可以停火了。
厨房里已经弥漫着淡淡的香味了，程宴平迫不及待的伸着脑袋看着锅里。
赵吼刚将葱末撒上，点点绿意点缀在腾腾的热气间。
程宴平果真如方才所说，吃了满满的一大碗。
泥鳅的鲜味，配上微辣的口感，足以激发人心底深处最原始的食欲。他吃的满头大汗，师傅，这是我吃过最好吃的面条了，等有空你一定要教我，我怕将来你不在我身边，我就吃不到了。
赵吼正在喝汤的动作顿了一下，心下总觉得有些别扭，只闷闷的嗯了一声。
程宴平是被说话声给吵醒的。
他揉了揉眼睛，发现赵吼已经不在了，大约已经下地插秧去了，他迷瞪着眼睛出了房间，刚出了堂屋就看到院门口站着一个妇人。
妇人头上缠着蓝底白花的头巾，穿着粗布衣裙。
许是等的久了，又喊了一声，请问程先生在吗？
先生？
这个称呼倒是新奇，从前大多的人都称呼他为程
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