翌日,姚佳欣醒来便感觉到嘴里又一股怪怪的味道,有点腥甜,难道她牙龈出血了。忙舔了舔,没出血。
她一直很注意保养牙齿,毕竟牙齿若是不好,还怎么享受世间美味?
早点相对比较简单,主食、汤品、小菜加起来也就十几道。
但其中有一道熬得奶白的白玉蹄花汤。
素雨低声道:“这白玉蹄花是万岁爷特意吩咐的。”
姚佳欣一喜,“我最近正想吃猪蹄呢!记得朝食准备个酱猪蹄!”——只可惜酱猪蹄也是脱骨的,不可能给她一根大大的猪蹄让她欢畅啃着。
素雨脸色复杂,正犹豫着要不要对娘娘说出实情。但瞧着娘娘进膳极香的样子,算了,还是别说了,反正娘娘早晚会知道。
这猪蹄可是好东西,富含胶原蛋白,脂肪含量低,不失为一种健康肉食,还有养颜美容的功效呢!
这白玉蹄花就是清炖的猪蹄,去了骨,皮与筋切成小块,与豆腐一起文火熬煮,炖至汤汁奶白如玉方可,故有“白玉蹄花汤”之名。
再撒上些葱花,雪白中翠绿点点,那叫一个色香味俱全!
因火候极足,因此蹄筋入口一吮即化,汤汁也是鲜美的令人食指大动!而且这白玉蹄花一点都不油腻,大早晨吃也完全没问题!
浓稠雪白的白玉蹄花汤当真是美味,饥肠辘辘的姚佳欣美滋滋吃了两碗,但还是稍稍觉得有点不太尽兴。
她果然还是想抱着整根的酱猪蹄啊……
弘小旭也很喜欢这道菜,也吃了整整一小碗呢,娘俩联手,吃光了这一大白瓷煲的白玉蹄花汤。
姚佳欣笑着擦了擦弘小旭的嘴角,又夹了一枚香菇肉丁烧麦到他碗里。
弘小旭呲着小奶牙,大口吃着烧麦,腮帮子都鼓了起来,活像只小仓鼠。
今日的烧麦做得也十分地道,薄薄透明的烧麦皮,裹着细碎的香菇牛肉馅儿——不是剁出来的馅儿,而是切成了细小的丁儿,因此放在口中一咬,牛肉丁与香菇丁瞬间在口中散开,鲜美四溢。
很快,娘俩都吃得肚皮滚圆。
一大一小正摊平了消食,四爷陛下便驾临了。
今日不是大朝日,但也有小朝会,小朝会只是召见军机处和一些重要部门高官,处理一些时下事物罢了。因此小朝会下朝比较早。
而且小朝会不需要换上朝服,穿常服也可。
四爷陛下今日便传了一身石青色暗水纹的袍子,奇怪的是进了内殿,马蹄袖也依然没有扶上去。
这马蹄袖也是清朝服制的一大特点了,满人男子的衣袍都是窄袖,袖口的前端还镶了一块半圆形的袖头,形似马蹄,故曰“马蹄袖”。
这马蹄袖的用处……姚佳欣当做是半个手套,能起到一定保暖作用。
但是室内烧得这么暖和,不需要保暖了吧?
于是她忙上前,正要为四爷陛下挽起袖子。
四爷陛下
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