的时间,叶桑一边编蒸笼,一边跟大家讲解,到天黑的时候,终于编出了一个直径六十厘米的小蒸笼和一个蒸笼盖。
叶桑的手指都受了一些伤,但看到编出来的蒸笼,什么伤都不在乎了。
“少巫,这蒸笼好可爱啊。”
“从今天开始,竹制品又添了一种可爱的种类。”
“明天我也要尝试编蒸笼,太可爱了。”
divclass=contentadv叶桑:“你们编蒸笼的话编大一些,这样可以多装一点儿东西,我这个适合几个人用。”
燎点头:“我们知道了。”
叶桑拿着蒸笼回山洞去了,先洗干净,然后挂到山壁上晾起来,等明天早上用。
转过头,叶桑对羲道:“羲,你去把螣仓喊上来一起吃晚饭。”
“好的。”羲飞扑扑地去了山下。
叶桑把面粉揉成面团儿,然后把今天分的猪后腿肉割一大块下来,放到菜板上剁碎,她准备包饺子吃。
花和云儿围过来:“阿姐,我们做什么?”
叶桑对两人道;“云儿去洗蘑菇和大白菜,花去山下扯一些葱姜,洗干净拿上来。”
“好的。”俩人马上行动起来。
叶桑的山洞里不断传来剁肉的声音,听起来充满了节奏感。
螣仓很快随着羲来到了山洞,高大的身影一走进山洞就显得有些拥挤了:“桑。”
叶桑看了眼螣仓:“一会儿我包饺子给你吃,你先等一等。”
螣仓露出温暖的笑意:“我来剁肉,你去做其他吧。”
“也行。”叶桑把菜刀给了螣仓,她拿着擀面杖去压饺子皮。
把桌子洗干净,铺上一层完整的鞣制过的牛皮,牛皮用清水擦三遍,叶桑把面团倒在牛皮上,使劲儿揉搓几下,分成小剂子,撒上一些干面粉,接着用擀面杖来压面剂子,很快一个圆形的饺子皮就压出来了。
螣仓看得目不转睛,好神奇!
叶桑压出一个又一个饺子皮,想想蛮荒人的食量,叶桑压了两百多个饺子皮。
这个时候螣仓把各种菜都切好了,叶桑只需要去和馅儿就行了。
一个香菇猪肉馅儿,一个白菜猪肉馅儿。
调和好,叶桑开始教大家包饺子,
羲、花、云儿、螣仓围在叶桑身边学,都是学习能力比较强的,看叶桑包了两三个之后就会了,就连云儿都很会包。
叶桑叮嘱云儿:“云儿,口子一定要收紧,不然煮的时候会爆开,到时候里面的馅儿会露出来。”
云儿小脸肃然:“我知道了,阿姐。”
接下来一段时间大家都在包饺子,一个个饺子包好放在竹匾里,看起来像元宝似的,非常可爱。
饺子包好,就是煮饺子吃了。
叶桑:“羲,你去把巫请过来。”
“好。”羲恋恋不舍地离开山洞。
螣仓烧火,叶桑洗锅烧水,在等水烧开的这段时间,叶桑也没闲着,去准备蘸酱了。
叶桑怀念醋的味道了,这会儿也有粮食了,可以酿醋、酿酱油了。
螣仓看着锅盖沿周边冒出白白的水蒸气说道:“桑,水开了。”
叶桑把锅盖打来,竹匾端过来,一个个把饺子放下去,用笊篱轻轻搅拌了一下,把饺子散开。
水烧开之后,往里倒了一碗冷水。
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