1)第341章 墙都不扶_国潮1980
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  第341章墙都不扶

  毋庸置疑,只有脑瓜条理分明,极富逻辑的人,才能做出如此缜密的计划。

  而且在这其中,还充分体现出了一种叫做创造性思维的商业天赋。

  所以张士慧真是不能不为宁卫民高招拍案叫绝。

  正是宁卫民,让他领教到了,什么算无遗漏,什么叫面面俱到。

  也是宁卫民让他看到了,人在花钱上的心理居然这么奇妙。

  “哎呦,哥们儿,真不是我捧你!高啊!太高了!你把人都给琢磨透了!”

  “就别的商店,搭售的情况有。可有一说一,无论是谁,搭售都是俏货搭着滞销货卖。结果到了你这儿可倒好,居然滞销货搭滞销货卖!”

  “就这么难卖的玩意,都让你给卖出去了,还不老少挣钱!你怎么就能想出这么高明的主意哪?就你这脑子,绝不是凡人的构造!”

  最后一句,张士慧无疑是故意夸大的。

  这种言过其词的吹捧不为别的。

  就为了哥儿俩逗闷子逗惯了,他想放松放松啊。

  张士慧本以为这个哥们儿保准儿得接着他的话,好好开开玩笑,或者嘚瑟嘚瑟。

  然而宁卫民还保持着一本正经的态度,却出乎了张士慧的意料。

  敢情他有点想当然了,正经事到此还远没说完,宁卫民肚子里还有话要跟他讲呢。

  “哎,哥们儿,你真想知道我这主意怎么想出来的吗?那我不妨告诉你。这事那是多亏了咱俩的房东张师傅。我要不是从这老爷子做菜上的道理,悟出来点东西,现在还瞅着那些鞋发愁呢。”

  “你还记着吧?张师傅请咱们第一顿饭的时候,席间谈过南方菜和北方菜差别。咱们北方的鲁菜的技艺高在哪儿了?不就是善于提香提鲜和调味儿。既能做出原汁原味的菜肴,又能随心所欲改变食材的味道嘛。用张师傅的话说,那叫本味与变味技法双管齐下,才没有短板啊。”

  “你再尝尝张师傅那手艺,效果你也领教了。任何一样稀松平常的菜蔬肉食,到他手里都能做出天花乱坠的花样来。那真是化腐朽为神奇的本事啊。为什么,不就因为这老爷子,能把每样食材的优点都发扬光大了。把食材的缺点,都用味道压制、调和、改变了嘛。”

  “后来这事儿吧,一直就让我有一种奇妙感觉啊。我总觉着,这炒菜如此,做生意是不是也能这样呢?”

  “你琢磨琢磨啊,这天下能吃的东西,一物有一物之味。厨师的作用和追求的是什么呢?就是把这些东西合理的搭配,通过高超烹饪技巧做成美味佳肴。”

  “那什么标准算是好吃呢?张师傅是这么说的,食无定味,适口者珍。这就是老爷子一辈子都在琢磨烹饪技巧,求新求变的原因。”

  “反过头来,你再看看咱们自己。要贩卖的货物,也是百种千种吧?哪怕都是烟

  请收藏:https://m.bitxt.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章