4)第二百七十一章 观音坐莲(二合一章节)_食戟之冒牌小当家
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  兰飞鸿却做出了一道酸甜口味的龙须面,面中还隐含莲花香!

  给人感觉“女里女气”,虽然美味、但是没什么气概的面,不过兰飞鸿却解释说,他的面是“绝代佳人面”!

  自古人们经常称赞新婚夫妇,丈夫“国士无双”、妻子“绝代佳人”,也就是说国士无双与绝代佳人二位一体,最终令考官同样给出了“通过”的评价……

  而刘昴星的这道“观音坐莲面”,更加在“绝代佳人面”的基础上,做出改进!

  和面的水中,加入了少量柚子汁,这还是从之前城一郎的“阎魔大王拉面”中学到的……

  “原来如此!在汤底中,应该是使用了芒果、鲜橙、草莓等等木本水果的汁水,以此来代指“杨枝”,而作为汤底主原料的椰汁,自然就是“甘露”了!所以才叫做‘观音坐莲面’吗?”

  “对了!还有上面‘鲤鱼’样子的点心、腌制过的竹笋……鲤鱼和竹子,也都可以联想到观音。”

  “不过仅仅是寓意可不行!这些浇头的味道,我也要确认一下的!”浅井说道。

  刘昴星继续微笑着看着他,评委们也都纷纷品尝起了“鲤鱼烧”和竹笋……

  就在一口咬下去的瞬间,五名评委不由得面色一滞,停顿了足有两三秒之后,才突然开始继续动作!

  只见五名评委的动作完全一致,那就是将咬剩下的半块“鲤鱼烧”放下,之后猛地吸溜了一口龙须面,之后再次将剩下的半块“鲤鱼烧”塞进嘴里……

  细心的人已经看了出来,就在“鲤鱼烧”里面还在冒着热气!

  “观音坐莲面”的拉面和汤的部分虽然是凉的,但是作为浇头的“鲤鱼烧”居然是出锅不久的?

  “嗯?难道是辛辣口味的?评委们怎么突然胃口大开的样子?”菖蒲疑惑道。

  “哼!想知道?那还不简单……”绘里奈在旁边瞥了她一眼。

  “难道你知道?”

  绘里奈默默的走到了刘昴星的料理台中,之后从烤箱里,拿出了几个剩下的“鲤鱼烧”。

  以她和刘昴星的关系,自然不会避讳什么。

  仅仅只有大概的形状,还没有进行雕花,但味道显然不会有什么区别!

  菖蒲不由得一阵撇嘴,对绘里奈这种简单直白的辨别方式表示无语……

  不过在绘里奈将“鲤鱼烧”掰开的时候,却依旧好奇的探头过去……

  绘里奈从断口处,稍微尝了一小点,也不由得面色一僵,之后脸色微红的说道:“姜汁、胡椒、蒜末……这看起来是甜点的‘鲤鱼烧’,反而是辛辣口味的!而且与真正作为‘甜点’龙须面很配!”

  “竹笋也是咸腌的结果,味道……怎么说呢!乍一说起咸辣的东西,似乎与酸甜、偏向于甜点的龙须面不搭配,但实际上只要味觉受到这种辛辣与咸味的刺激,自然而然的就会想到下面的龙

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