第一百九十章酒不醉人
一杯茶喝完，外边也有人询问：“公子，现在可否摆宴？”
云济琛淡淡的应了一声，片刻，从船舱外鱼贯进来两名美婢，身后跟着几名托着饭菜的小厮。两名美婢手脚轻盈又利落地把菜摆上来，邱晨这才注意到，除了几碟凉菜，热菜都是盛在锅子里或者陶制容器中，下边坐了小小的炭炉加热，这样倒是不怕菜冷掉了。端的是好办法。
上的菜不多，器皿，菜色菜形，装盘却绝对讲究精致。
四道凉菜，用的是晶莹如玉的白色细瓷碟子，碟子只有巴掌大小，中间放的菜肴，若是庄户人家，恐怕还不够一筷子，却拼装讲究，精致玲珑，赏心悦目。四道分别是水晶脍，虾油冬笋，香糟鸭舌，银芽鸡丝。
两道热菜同样精致，用陶锅烹的是一道类似佛跳墙的菜肴，被称作会三江，说的是汇集了水中的珍馐做成的菜。另一道用锅子送上来的，就是今天的主打菜，鱼锅，锅子四周贴了一枚枚比铜钱大不了多少的饼子，锅中鱼都不大，却极鲜美。邱晨夹了一只饼子在汤中一浸送进口中，唔，汤汁鲜美，饼子劲道……混合了鱼的鲜香和谷类的微微香甜，实在是美妙的无法描述。
“怎样？可及得上你做的鱼锅？”云济琛同样吃了一片饼子，却微微摇着头，“我让他们试了多次，却总是做不出你那种味道。”
邱晨挑了片鱼肉放进自己的碗里，睨着云济琛道：“我倒是觉得这个做的很好……你不知龗道，我自己做鱼，几乎都尝不出什么味道来，哪里及得上在这里细细地品尝！”
云济琛愕然半晌，方才失笑地摇摇头，索性不再问邱晨，自己道：“都是一样的活鱼，做法也几乎差别，可在你那里吃到的鱼却格外香浓，饼子也比这个香甜……”
一声一声的叹息，让邱晨很是好笑，索性道：“这种吃法，本就是庄户饭食，就得用柴禾来烧火，用大铁锅炖鱼，饼子也不用这么精细，巴掌大小贴在锅上，最好有一小牙儿浸在鱼汤之中，待鱼好，饼子下半也浸润了鱼汤的鲜美，上半却贴着锅帮结上一层金黄香酥的饹馇……都不用吃鱼，就吃饼子，就可以香浓满口了！”
云济琛听得投入，待邱晨说完，他连连点头道：“嗳，就是你说的这样……”
说完，又摇头道：“倒是我想差了，我在水上行走，也曾吃过不少庄户人家的饭，也吃过船家做的鱼……如今想来，还真就要这种地方，才能吃到真正的美味。”
邱晨喝了一勺鱼汤，满足地品着味道，然后眯着眼睛笑道：“有一句话你听过没？出门在外要住大店吃小馆！”
云济琛瞪视着邱晨好半天，方才爆出一阵大龗笑，指着邱晨道：“你这话，初听似是无理，但细想之下，还真是深得
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